::Cynthia's Blog::

如果問問在高醫大念書的朋友們要吃飯時大部分都去哪兒吃

相信心中浮現的一定是：便當街(中午)、吉林街還有熱河街

Cynthia剛來到高雄念書的時候真的都在這幾條街出沒，價格差不多都落在70上下

不過就真的夠吃飽飽啦!

高醫大附近實在太多美食了，想的到的幾乎通通有

(吃飽還有電影院、家樂福可以去，是不是超方便的哈哈)

回歸此篇的正題!!

雖然附近美食這麼多，總是有吃膩不知道該吃什麼的時候

因此Cynthia有一天就跟我的馬克小胖子騎著車尋找另一個美食基地

當然，也是在高醫大附近囉!!!!

今天要來介紹的是Cynthia的秘密基地，就是位在喜峰街的喜峰夜市!!!!

雖然比起六合、瑞峰、金鑽、凱旋，它的名氣實在是不怎麼樣

但，這裡可是存在著許多在地，內行人才知道的美食!

特別是這間張記排骨酥

老闆賣的東西非常的簡單，只有2種飯和4種湯品

每次我到店內用餐都是這樣的組合

由於我的胃口滿小的，因此這樣餐點的份量搭配算是剛剛好

對正常人來說，應該算是開胃菜而已(哈哈)

(↑米糕 25元，肥瘦肉剛剛好)

(↑排骨酥 45元)

真的要特別介紹張老闆的所有湯品!!!!每一樣我都好喜歡~~~

排骨酥的部分

第一次去吃，看到老闆端來，覺得份量真的好迷你

喝下去才知道，湯頭真的很清甜，是老闆細心熬煮出來的

排骨相當的軟嫩，輕輕一咬，所有的肉都滑下來了 (不誇張)，連軟骨的燉的超級軟嫩

不僅如此，連他的冬瓜也不馬虎，燉的好入味好軟好好吃

如果用四個字來形容這道湯品，大概就只能用"入口即化"來形容吧!

(終於知道美食節目主持人為何常用這來形容了，完全體會到了!)

另外

Cynthia這次還點了

香菇燉鴨

(↑香菇燉鴨 45元)

滿滿的鴨肉!!!!!而且也燉的好入味好軟嫩喔!!!!!!

除了這兩道湯品

由於這間Cynthia真的超愛的

以前有喝過他的香菇燉雞也是超好喝!!!

目前大概就只能下蓮子豬肚沒吃過了，因為豬肚是很可怕的東西阿

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★★總結★★

這間位在喜峰街與哈爾濱街交叉口的張繼排骨酥

絕對是不容你錯過的攤位!

尤其推薦排骨酥

當然其他湯品也超好喝.....不相上下

這間是我喝過最好喝的湯品了!

而且這間生意超好，有一次6:30 p.m要跑去買

剛好剩下最後一碗

下一位客人買不到湯打算買米糕就好，老闆甚至還堅持不賣呢!!

所以建議客人，不是早一點不然就晚一點大概七點左右來買

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張記排骨酥

(其實這間沒有店名，老闆姓張，所以熟客都這樣叫)

營業時間：16:00 - 23:00

地址：高雄市三民區喜峰街99號

(點我連結google地圖)  

 打完收工!!!

對了對了!大家不用擔心吃不飽，因為喜峰街上就有超多好吃的!

吃完我都會繼續吃下一攤 :P

旁邊還有一間臭豆腐也不錯，大家也可以去吃吃看